Dans les régions chaudes ou pendant les périodes estivales, le contrôle de la température du béton frais est crucial pour garantir sa qualité. L’utilisation de glaçons ou de glace pilée dans la formulation du béton est une solution pratique et efficace, notamment dans le cadre du béton prêt à l’emploi (BPE ou PTB - Prêt à l’Emploi).
Cette technique vise à réduire la température du béton frais, limitant ainsi les risques de fissuration, d’évaporation rapide et de perte de résistance.
Le béton frais doit être maintenu en dessous de 30 °C (voire 25 °C pour certains ouvrages sensibles comme les barrages ou ponts). En remplaçant une partie de l’eau de gâchage par de la glace, la fusion des glaçons absorbe une quantité importante de chaleur (effet endothermique), ce qui permet de contrôler la température sans compromettre le rapport eau/ciment.
Une température trop élevée accélère la prise du béton, ce qui réduit le temps de mise en œuvre et peut compromettre la qualité du coulage. Le refroidissement par la glace aide à prolonger le temps de travail sur chantier.
Un béton trop chaud peut entraîner une évaporation rapide de l’eau, des retraits plastiques et des fissurations précoces, surtout en surface. L’utilisation de glace réduit ces risques.
Forme utilisée : glace pilée ou flocons de glace (plus efficace pour fondre rapidement)
Quantité : peut représenter jusqu’à 80 % de l’eau de gâchage, selon les besoins thermiques
Méthode :
Calcul du besoin thermique via des abaques ou logiciels spécialisés
Intégration de la glace dans la centrale à béton (mélangeur)
Contrôle strict de la température finale avant livraison
1 kg de glace fondue absorbe ~334 kJ (80 kcal)
Cela permet de réduire la température du béton de plusieurs degrés, sans ajouter plus d’eau.
Ne pas utiliser de glaçons contenant des impuretés (ex. : eau salée, non potable)
Vérifier que la glace fond complètement pendant le malaxage
Adapter les dosages pour maintenir le rapport E/C (eau/ciment)
Surveiller la température avec un thermomètre de béton frais